Por qué Seúl te va a robar el corazón: 9 razones para visitarla
Las modas son pasajeras, pero Seúl ha llegado para quedarse. La capital de Corea del Sur es uno de los destinos del momento, una ciudad inacabable y desbordante, en la que todo es posible. Después de nuestro viaje a Seúl, en este artículo te contamos qué ver en Seúl y te damos 9 razones para visitarla, con las claves sobre qué comer y cómo disfrutarla para que te robe el corazón, como lo hizo con nosotros. Mapa de Seúl: atracciones, restaurantes y mucho más Antes de entrar en materia con todas las razones por las que tienes que apuntar en mayúsculas Seúl en tu lista de próximos destinos, te dejamos nuestro mapa sobre Seúl con todas nuestras recomendaciones en la ciudad, oro puro para organizar tu viaje. Por sus mercados y su comida callejera Seúl, como cualquier gran capital asiática, tiene un sinnúmero de mercados con decenas de puestos de comida callejera. Asia es gastronómicamente apasionante, pero Seúl le ha puesto el listón muy alto al resto de ciudades del continente. Aquí hay dos mercados que no se parecen a —casi— nada que hayamos visitado antes, y de los que disfrutamos y nos acordamos cada día. El primero es Noryangjin, el mayor mercado de pescado y marisco de la ciudad, donde puedes elegir e incluso pescar lo que te vas a comer. En la planta baja hay cientos de vendedores a los que compras lo que quieres comer, y en las de arriba te lo cocinan, te lo sirven y lo degustas. El segundo, y nuestro preferido, es Gwangjang, el mercado cubierto donde la comida callejera tradicional surcoreana encuentra el punto de sublimación. Aquí hay muchos turistas, sí, pero es parada también para los locales. Vale la pena repetir y conocerlo de mañana, de mediodía y de noche, y probar recetas riquísimas como el bindaetteok (tortitas de judías mungo), el haemul pajeon, los mandu y de postre los hotteok. 🗺️ Cómo llegar a Gwangjang: metro línea 1, estación Jongno 5-ga (barrio de Jongno). La entrada es libre. Por su cosmética y la cultura surcoreana del cuidado El cuidado personal en Corea del Sur está en otro nivel. Es una práctica ampliamente arraigada entre la población, que se transmite entre generaciones y que ahora vive su máximo esplendor, habiéndose exportado al mundo entero. Son muchos los turistas que llegan a Seúl con el único objetivo de llenar la maleta de los productos de cosmética y cuidado personal surcoreanos. La k-beauty, que es como se la conoce, mueve miles de millones de euros al año y ha sido un terremoto en los hábitos de cuidado personal de medio mundo. Y no es una tendencia solo entre las mujeres, pues los hombres surcoreanos son los mayores consumidores de cosmética masculina del mundo. Y nosotros, claro está, no podíamos ser menos y nos regalamos algunos productos para traer a España. En Seúl, el epicentro de todo este movimiento está en Myeongdong, el céntrico barrio comercial en el que nos alojamos. Y la gran cadena de cosmética del país es Olive Young, que es la preferida por locales y turistas por sus muchas opciones y sus precios asequibles. Es parada obligatoria en cualquier visita al país. 💄 Consejo: investiga antes de entrar en Olive Young. La oferta es abrumadora y llegar con una lista de productos concretos ayuda. Por sus librerías y su cultura literaria Los mapas y los planes de nuestros viajes los llenamos siempre de librerías y bibliotecas. En Seúl la primera visita que hicimos en nuestra primera mañana en el país fue a la biblioteca más viral de la ciudad, la Starfield Library, una oda al postureo más cultureta de Instagram y un delirio tan lleno de encanto como de exceso kitsch. 🗺️ Cómo llegar a la Starfield Library: metro línea 2, estación Samseong (salida 5 o 6). Da acceso directo al COEX Mall donde se encuentra. Y Seúl no es solo la Starfield Library. Es un paraíso para los bibliófilos, pues está llena de librerías independientes y cafés-librería que merecen mucho la pena. Muchas de ellas se concentran en los barrios de Hongdae e Insadong. En el mapa te recomendamos algunas de las más imprescindibles. La literatura surcoreana está en boca de todos gracias a Han Kang, la escritora que ganó el Nobel en 2024. Su obra es una radiografía precisa de la sociedad del país, de las tensiones, los silencios y las contradicciones. También te recomendamos que leas Kim Ji-young, nacida en 1982, de Cho Nam-Joo, y Ballena, de Cheon Myeong-Kwan 📚 Nuestra recomendación de lectura antes de viajar a Seúl: La vegetariana, de Han Kang. Lee nuestra reseña del libro. Por su historia y sus palacios Gyeongbokgung y Changdeokgung son los dos grandes palacios históricos de Seúl, las dos residencias principales de los reyes de la dinastía Joseon, que gobernó Corea (entonces unificada) entre 1392 y 1897. Los palacios que se visitan no son exactamente los originales, pues fueron parcialmente destruidos tras la ocupación japonesa (entre 1910 y 1945) y posteriormente reconstruidos. Por eso, los palacios tienen valor arquitectónico, pero sobre todo explican la resistencia y el orgullo nacional. La dinastía Joseon es esencial para entender la Corea actual, pues adoptó el confucianismo como filosofía nacional, que explica buena parte de los valores de la sociedad del país. Nosotros visitamos Changdeokgung, que estaba abierto ese martes de agosto en que Gyeongbokgung descansaba. El recinto está impecablemente conservado y la entrada es muy asequible, menos de dos euros, con unos tres más si se visitan los jardines secretos, que son de hecho la parte más espectacular del complejo. 👘 Es habitual que muchos visitantes, coreanos y extranjeros, se vistan con el hanbok, el traje tradicional coreano, para recorrer los palacios. Los alquilan en los alrededores. Porque puedes comer bueno, bonito y barato, y el kimchi siempre es gratis Todas las ciudades asiáticas tienen una relación con la comida que une tradición, cultura y disfrute. Seúl no es menos, y la gastronomía surcoreana encuentra en la capital del país un